李澤京平教授の百人一首最高傑作と柿ピー分離器に阿川佐和子もびっくり……ヨルタモリ2015.2.15

2015/02/15 2015/09/13

ヨルタモリへようこそ！阿川佐和子がゲストの２０１５年２月１５日放送、第１４回の内容解説です。画像の出典は全てフジテレビ２０１５年２月１５日「ヨルタモリ」。

李澤京平教授の百人一首最高傑作と柿ピー分離器に阿川佐和子もびっくり……ヨルタモリ2015.2.15

提供社（予想）　東京上野クリニック、サントリー、クレハ（クレラップ）

2月15日のゲスト紹介阿川佐和子

・1953年生まれ。慶應義塾大学卒。タレント、エッセイスト。
・父は作家阿川弘之。
・「筑紫哲也 NEWS23」「報道特集」などでキャスター。「たけしのTVタックル」の名進行が認められバラエティにも進出。
・新幹線の名称決定委員として「のぞみ」の誕生に大きく関わった。
・２０１４年に菊池寛賞を受賞
・名言　ただ聞くこと。それが相手の心を開く鍵。
・名言　自分と同じであることを「正しい」とか「当然だ」と過度に思い込まないようにさえすれば、「私」とどう違うのか、どのくらい近いのか遠いのか。そのスケールをもとに質問を広げていくことは、有効な手立ての一つとなり得ます。

ヨルタモリ【１】阿川佐和子が登場

１　「人は死にそうな時にも見栄を張る」。能町みね子、Ｕ－ｚｈａａｎが常連客。阿川佐和子は、Ｕ－ｚｈａａｎを以前から知っていてタブラ（＝非常に演奏が難しい太鼓）のファンだったということです。

ポイント解説　タブラ

タブラはインドの太鼓で、音階もあり演奏するまで１０年かかると言われています。

➡　矢幡洋先生がモデル？野々村修准教授が初登場し森山直太朗もびっくり…ヨルタモリ2015.1.25

２　高瀬川さんが登場。話題は、アメリカのプロゴルファーに芝生アレルギーに悩んでいる人がいる。

ポイント解説　芝アレルギーのゴルファー

・海外には芝アレルギーを公表しているプロゴルファーは少なくなく、日本人でも星野英正さんがいます。「芝の花粉や気温の変化で、ティーグラウンドでボールが大きく見えたり小さく見えたりする。倒れるんじゃないかと何回も思った」と発言しています（ヤフースポーツより）。

・人間の体内にある水や塩へのアレルギーは存在しえないという見方もありますが、水アレルギーは若干症例があるようです。

The teenage girl who is allergic to WATER

Last updated at 00:26 29 February 2008

Teenager Ashleigh Morris can’t go swimming, soak in a hot bath or enjoy a shower after a stressful day’s work – she’s allergic to water.

１０代後半のモーリスさんは泳ぐことも風呂に入ることもできないし、１日動き回った後シャワーを使うこともできない。水アレルギーなのだ。

Even sweating brings the 19-year-old out in a painful rash.

汗をかいただけでも痛みを伴う湿疹ができてしまう。

Ashleigh, from Melbourne, Australia, is allergic to water of any temperature, a condition she’s lived with since she was 14.

オーストラリア出身のモーリスさんはお湯も水もダメ。１４歳からずっとこうだ。

出典：http://www.dailymail.co.uk/news/article-520329/The-teenage-girl-allergic-WATER.html

・水アレルギーの場合、シャワーを浴びると痛みが走り、洗顔もできないとのことです。さらに水も飲めないので１００％野菜ジュースなどを飲用するとのことです。

３　高瀬川さん（＝タモリ）はかつて船から落ちたことがあると言います。岸壁の船舶に両手を差し出したところ、足は岸にあるのに船舶が岸壁から徐々に離れ海に落ちてしまいます。２月の満月のきれいな夜、スーツとコートを着ていました。半ば死を覚悟しましたが、妙なプライドが邪魔して「助けて！」とは言えません。頭に浮かんだ言葉が「スミマセーン！」

水を吸って重さくなった服を脱ごうと考えます。動作のたびごとに浮き沈みを繰り返します。水面に顔を出すたび「スミマセーン！」最終的には自力で海を脱出しました。

４　阿川佐和子が話が広がらず困ったのは渡部篤郎。失敗したなと思っていたところ、今日は楽しかった。インタビュアーを続けなさいと言われ嬉しかったそうです。そのとき、人が嬉しく思う状況も、どのような表情に表現されるかも全く違うのだと気できました。

ポイント解説　渡部篤郎の名言

間違いって基本的に、僕はないと思っているんですよ。

それは植えつけられた価値観による判断でしょ？

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ヨルタモリ【TV１】ワールドショッピングショー

１　「お寿司屋さんで最も多いトラブルは？わさび抜きなのにわさびが乗っていることだよね。このローラーをかけると、わさびが…！」

キャプチャ

ポイント解説　回転寿司はなぜ漁港付近に出店するのか

「くら寿司」は清水港付近にも支店があります。新鮮な魚が毎朝漁港に届くのに、誰が行くのだろうと気になります。地元の方が普段使いに立ち寄るのでしょうか。安い寿司屋が豊富にある茨城県の磯原にも回転の「はま寿司」の支店があります。また、米沢牛で有名な米沢にも牛角があります。これも地元の方が使うのでしょうか。

丸亀製麺は丸亀市にない

ニュースにもなったように丸亀製麺は丸亀市に店はありません（本社は神戸）。

では、たこやきチェーンの「築地銀だこ」が築地に店がないのは問題でしょうか？例えば、ケーキチェーンの「銀座コージーコーナー」が仮に銀座に店を構えてなくてもあまり気にする人はいないと思います。地名や発祥の地というよりも、銀座というイメージを訴えたくて屋号につけたのだろうと思うからです。そう考えると「築地銀だこ」が築地になくてもよいと思います。

となれば当然丸亀製麺が丸亀になくてもいいような気もします。しかし「丸亀」は現在のところうどんの産地のイメージというより現実の地名と認識されているため、ダメだという人が多いのでしょう。銀座や築地なみに抽象化された地名なら誰も文句を言わないわけです。難しいものです。

なお銀座コージーコーナーには銀座店が「本店」としてあります。丸亀製麺も築地銀だこも売り上げは好調なのですから、丸亀や築地にちょっとした店を出しておけばいいのにと思います。ブランドを作るというのはそういうことだと思いますが……。

関連記事　➡　丸亀製麺はまずい？埼玉県を代表する「川幅うどん」と比較検証（外部サイト）

２　「柿ピーのピーナッツだけ食べたい時があるよね。このお皿に載せて、この自転車をこぐと。…！２９８００円（自転車付き）」自転車の動力で皿が高速回転し比重が軽い柿だけ遠心力で飛んでいきます。

ポイント解説　柿ピー

柿ピーの柿とピーナッツを分けるには、自転車による方法のほかに、袋を上下に左右に良く振るという方法もあります。すると体積が大きいピーナッツが上の方に集まってきます。

２００７年の「日経」によると、柿ピーの柿とピーナッツの比率はメーカーごとに違うということ（注：２００７年のデータです）。

・亀田製菓「亀田の柿の種」
柿の種：ピーナッツ＝86個：19個（58.4％：41.6％）
・浪花屋製菓「ニューパック柿の種」
柿の種：ピーナッツ＝124個：16個（70.9％：29.1％）
・でん六「柿ピー」
柿の種：ピーナッツ＝180個：56個（53.0％：47.0％）

でん六は山形県の豆会社で豆中心のお菓子メーカーです。そのため売り物のピーナッツの割合を多くしているようです。

一方浪花屋製菓は米どころ新潟県ある米菓を中心とした製菓会社。

このように柿の種が多めです。浪花屋は新潟県民はもちろん上越新幹線の利用客にはおなじみ。少し値段が高いですが、柿の種そのものの味が非常に良いです。日経には米菓会社だからと書いていましたが、そうではなくピーナッツに頼らなくとも売れるというのが本当のところです。

浪花屋は近年季節限定の缶を出しています。写真は夏季限定の長岡花火大会バージョン（ピーナッツは入っていません）。

こちらは冬季限定バージョンです（ピーナッツは入っていません）。

出典：楽天（画面はクリックできます）

こちらが通年バージョンのオーソドックスなものです（ピーナッツは入っていません）。

ヨルタモリ【２】作家阿川弘之

１　阿川佐和子は、父である作家阿川弘之がとても怖かったと言います。あるとき隣の部屋で静かに遊んでいると……。気配がうるさい！と叱られ、すごすごと家の外に出て行ったそうです。タモリによると、阿川弘之は外では紳士的。

ポイント解説　阿川弘之

出典：楽天（画像はクリックできます）

阿川弘之は鉄道マニアとしても有名。写真は昭和３０年代の鉄道について書かれたエッセイ。夜行急行「銀河」にせ車掌報告記などユニークな内容です。

ヨルタモリ【TV２】李澤教授の百人一首講座＃６

１　あざらしの　婿のほのかな　思い出に　今ひとたびの　あうと鳴くかな　伊豆式部

今回は李澤教授の解釈が２つあります。

口語訳１　…　あざらしが　旦那のほのかな思い出を抱いたまま　今一声「あう」と鳴くのであったなあ

口語訳２　…　婿あざらしが　妻のほのかな思い出を抱いたまま　今一声「あう」と鳴くのであったなあ　…　古文の助詞「の」は「～ガ」と訳せることも多い。その場合の解釈です。

ポイント解説　百人一首（伊豆式部）

夫婦が離れ離れになってしまったアザラシがさびしく鳴くという歌で、パロディーなのに和歌としての完成度が高いのが特徴です。

本歌　…　あらざらむこの世のほかの思ひ出に今ひとたびの逢ふこともがな　和泉式部

口語訳　…　私が他界するようなときが来たら、天国へ持っていく思い出としてもう一度だけあなたに会いたい。

ポイント解説　百人一首（和泉式部）

・和泉式部は平安期の女官（女流国家公務員）でした、家柄がそこそこだったため当初は地方官と結婚しましたが、美貌と和歌の上手さから離婚複数の皇族と浮名を流しました。同時代の比較的真面目な女性だった紫式部からは素行不良と批判されています。

・当時は和歌が詠めるというのは、社交上必須の素養でした。現在でも全国に逸話や何故か多くの墓が残っており、かなりの人気者だったと考えられます。

・今に例えると誰が何と言おうとズバリ小池百合子です。細川護煕、小沢一郎、小泉純一郎、安倍晋三という歴代の実力者に重用された経歴は和泉式部と重なります。和泉式部も複数の皇族（平安期の皇族は政治家を兼ねていた）を落としていますし、政界の風見鶏と批判されているところも瓜二つです。

・「あらざらむ」は番組内ではそのまま読まれましたが、本来「あらざらん」と読むことが多いです。「この世のほか」はこの世から見てほかの世界という意味であの世を指します。

ヨルタモリ【３】バレンタイン

１　高瀬川さんによるとチョコレートには女性ならではの快感物質が含まれているとのことです。

ポイント解説　チョコレート

・女性が恋愛をすると生成される「フェネチルアミン」。チョコレートを食べた時にも脳内で生成されます。さらに男女問わす「ドーパミン」を生成させる働きもあります。チョコレート依存症という言葉が存在するように、幸福感が高い分依存しやすいので注意が必要です。

・チョコレートは海外のものの方がおいしいことが多いのも事実。日本やアジアのチョコレートは、気候の関係もあり植物油脂を多く使っており溶けにくい反面味は落ちているとのことです。ベルギーなどの基準では、日本のチョコレートはそれと見なされないこともくあります。冬場ならココアバターの含有量が多い製品を選ぶのがコツです。成分表は量が多い順に掲載されますので、ココアバターの順位に注目します。

（例）映画「チャーリーとチョコレート工場」に出てくるウォンカのチョコレートの場合
表示成文　砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、転化糖、植物油脂、加糖練乳…

（例）日本のあるチョコレート
表示成文　砂糖、全粉乳、植物油脂、カカオマス、ココアバター、水あめ、乳糖…